都昌一火锅店服务员工作失误漏上菜 顾客称遭人“搜”锅底受侮辱

“服务员漏上菜后，竟然直接用勺子搅拌检查我们火锅里的菜，感觉很侮辱人！”9月5日，都昌县的一位网友向记者反映称，其与家人一同前往都昌县县府南路的肥牛之家火锅店消费时，发现服务员漏上了一道菜。对此，服务员不仅态度十分差，还直接在他们就餐时用勺子搅拌检查锅底，确认是否有上这道菜。

该网友介绍，9月4日恰逢周末，她与家人前往肥牛之家吃火锅。在服务员上完菜后，该店领班过来表示菜已经上齐了，然而该网友却留意到还有一份山药漏上了。“我就告诉她还有山药没上，店里领班就拿点菜明细看了看，说这道菜已‘划单’了，说明已经上了。”该网友说，然而店内这名领班接下来的举动，把她和家人气的够呛。

“领班什么也不说，直接抡起勺子不停搅动我们的火锅，检查火锅里面是否有山药。我们很生气就抗议不能这样，还让我们怎么吃饭啊！领班却坚持检查锅底，直到确实火锅里面没有山药后，转身离开，又补上了这道菜。”该网友说，事情过后，领班对自己的行为没有任何的解释，这让他们一家人就餐很不愉快。

该网友表示，服务员漏上菜本就是工作失误，而店内的领班得知情况后，不仅不找“划单”的服务员了解情况，而是直接在顾客就餐时检查顾客的火锅锅底。“这种行为跟直接搜顾客口袋有什么区别，这样的服务就是流于表面！原本开心的家庭聚餐，导致吃饭都没胃口了！”

当日，记者联系到都昌县肥牛之家餐饮店的负责人胡女士。据其介绍，5日上午了解此事后，她已经向当事领班核实情况，却有此事，但中间可能存在误会。“当时领班仅仅想检查下，菜是不是上了，没想到这种行为让顾客很不愉快。”

该名负责人表示，今后一定加强对员工的管理培训，并希望向联系到该网友，向其当面道歉。